Unsere Ernteanteile
Inhalt
Saisonales Biogemüse aller Art, von Salat und Kohl über Tomate, Gurke, Möhre, Lauch bis rote Bete, Kürbis und Winterpostelein, Alles wird tagesfrish geerntet und vorgewaschen. Außerdem bieten wir auch ein paar der wichtigsten Küchenkräuter. Über die Saison verteilt, sind das ca. 50 verschiedene Kulturen. Nur Gemüsezwiebeln, Kartoffeln und Lagergemüse bauen wir nicht an.
Menge
Unsere Ernteanteile sind ausgelegt für die Versorgung eines Zwei- bis Drei-Personen-Haushalts oder einer Familie mit ein bis drei Kindern für die gesamte Woche. In der Kiste befinden sich durchschnittlich 6 – 10 Gemüsekulturen. Saisonal bedingt schwankt das ein bisschen.
Ein halber Ernteanteil, also eine Gemüsekiste alle zwei Wochen, ist möglich.
tauschen
Am Abholstand steht eine Tauschkiste bereit. Hier kannst du Gemüse, das du nicht möchtest, hineinlegen und mit Gemüse tauschen, das andere vor dir dort hineingelegt haben. Somit ist eine gewisse Flexibilität in deinem Ernteanteil vorhanden.
Oft gibt es auch noch eine sogenannte „Wer-will-Kiste“ mit Ackerübschüssen zum freien Mitnehmen.
So geht's:
Dein Anteil an der wöchentlichen Ernte wird dir von Anfang April bis Mitte Dezember jeden Freitagnachmittag (an den Abholstellen teils auch bis Samstagabend) bereitgestellt. Du nimmst dir dein Gemüse selbst aus dem Gemüseregal und wiegst dir deine Portionen an der Waage ab. In den Abholstellen ist dein Anteil sogar schon vorgepackt.
Grundsätzlich verkaufen wir nichts lose, sondern teilen jede Woche die anfallende Ernte unter den (einen Mitgliedsbeitrag zahlenden) Solawisten gerecht auf. In Odernheim ist das Gärtnerteam auch während der gesamten Ernteausgabe über anwesend und mit Rat und Tat zur Stelle.
Unsere Abholstellen
Unsere drei Abholstellen in Bad Sobernheim, Bad Kreuznach und Mainz-Laubenheim werden ebenfalls freitags frisch beliefert, sodass du auch dort bequem deinen Ernteanteil abholen kannst. Die Solawi-Mitglieder verwalten ihre Abholstellen selbst, halten sie sauber, packen vor und kümmern sich gemeinschaftlich in einer WhatsApp-Gruppe um Liegengebliebenes.
Der Mitgliedsbeitrag
Ein Ernteanteil kostet 25,-€ pro Woche, d.h. der Solawi-Mitgliedsbeitrag liegt bei 100,-€ pro Monat.
Darin enthalten sind sowohl deine sauleckeren Gemüsekisten selbst, der wöchentliche Newsletter mit Erntevorschau, Rezepten, Gemüseinfos und Terminhinweisen, als auch die vergünstigte Teilnahme an all unseren Events und Workshops, dem Mitspracherecht bei der Mitgliederversammlung und vielen weiteren immateriellen Vorteilen deines lokalen Engagements für zukunftsfähige Landwirtschaft und Ernährungsbildung.
Solltest du den Monatsbeitrag nicht zahlen können, so finden wir gemeinsam eine Lösung. Kontaktiere uns einfach.
Außerdem kannst du, wenn du neue Solawi-Mitglieder anwirbst, dir jedes Mal einen 10€-Rabatt auf deinen Monatsbeitrag (bis zum Ende des laufenden Vertragsjahres) sichern! Empfehle uns also gern weiter!
und den Vorteilen:
NEUES VON PERMAGLÜCK
Unser gemüsekalender
Saisonale Abwechslung!
Grünzeug im Frühjahr, Fruchtgemüse im Sommer und im Herbst Suppengrün und Kohl. Wer saisonal isst, dem wird nie langweilig, denn kaum hat man das Eine satt, kommt schon wieder das Nächste!
In unserem Gemüsekalender kannst du sehen, wie groß unsere Gemüsevielfalt ist und wohin die kulinarische Reise von Monat zu Monat geht. Cool, ge? Und wenn du mal nicht weißt, wie du etwas zubereiten sollst, dann helfen wir dir mit unserer Solawi-Rezeptesammlung gerne aus.